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异亮氨酸生产厂家异亮氨酸厂家食品级异亮氨酸用途异亮氨酸报价异亮氨酸价格
英文名:isoleucine
符号:Ile，又称异白氨酸。
学名:α-*-β-*戊酸脂肪族中性*酸。蛋白质的基本组成。人体必需*酸。
化学式：CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH.分子量：131.17。菱形叶片状或片状晶体，味苦。熔点：284摄氏度。溶于水，微溶于乙醇。肉类中含量较多。
异亮氨酸isoleucinea-*酸之一。因为分子内有2个不对称碳原子。所以有4种立体异构体。L-异亮氨酸存在于各种蛋白质中，D-异亮氨酸是抗菌素——杆菌肽的结构成分，但不存在于蛋白质中。其它立体异构体有L-和D-异亮氨酸。L-异亮氨酸是必需*酸之一，与结构类似的缬氨酸、亮氨酸在营养上有相关性。虽为糖性*酸，但稍呈生*作用。在生物体内从异亮氨酸经*转移及脱羧反应生成的a-*丁酰辅酶A，进行类似脂肪酸的分解后，生成乙酰辅酶A与丙酰辅酶A，后者成为琥珀酰辅酶A，进入柠檬酸循环。用细菌合成时，已知它们要由苏氨酸和丙*酸二*基酸→a-*酸。
*酸类药。为营养增补剂，与其他碳水化合物，无机盐和维生素混合后供注射用。与其他*酸配伍共用于*酸输液及制剂。不良反应及禁忌：补Chemicalbook充*酸时，补充的异亮氨酸和其他*酸要求保持适当比例。若异亮氨酸用量过大，反而会产生营养对抗作用，引起其他*酸的消耗及负氮平衡。
营养增补剂。L-异亮氨酸为人体必须*酸之一，每天最低需要量约0.7g，但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。本品可强化各种食品，如小麦粉、麦Chemicalbook谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制*酸，宜于强化，该品还与其他必需*酸共用于*酸制备及*酸输液。该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。
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